Мясной продукт категории Б Колбасное изделие сырокопченое (полусухое), охлажденное Условия хранения: Температура от 0°С до +6°С, относительная влажность воздуха не более 75%. Упаковано в защитной газовой среде. Срок годности: Не более 120 суток с даты изготовления. После вскрытия оболочки 15 суток в пределах общего срока годности. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки 16г Жиры 46г Калории 480ккал